食べだしたら止まらないポテトサラダ

ポテトサラダを作りました。

レシピはこちら
 
 ↓ ↓ ↓

http://cookpad.com/recipe/336857

所要時間30分でした。

まずまずおいしくできたのですが…


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失敗
  • 水っぽく、べちゃべちゃした仕上がりになった

 └じゃがいもを茹でた後、煮汁を捨て、水分が飛ぶまで鍋を火にかけたのだが、それが十分でなかった

  • 味付けが少し微妙だった

 └マヨネーズと塩の量が少なかった。完成前にしっかりと味を整えることを意識する。


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でもやっぱりポテサラは偉大です。

食べだしたら止まらなくなります。

今回はじゃがいも5個使ったのですが、家族の昼ごはんの時点でほぼ売れきれてしまいました。

より味付けを完璧にしてモノにしよう(*゚∀゚)