2011-04-10から1日間の記事一覧

トランス脂肪酸の脅威

今日は「トランス脂肪酸」についてまとめてみようと思います。トランス脂肪酸は取りすぎると様々な健康被害をもたらすことがわかっています。そしてそのトランス脂肪酸は身近な食品に含まれており、知らない間に摂取しているものです。今回はそのトランス脂…