烏龍茶といえば、脂肪を分解してくれる作用があるということを知っている方も多いかと思います。 中国人が油っこい食事をしているのに太っている人が少ないのは烏龍茶のおかげだとも言われています。 では、なぜ烏龍茶が油っこい食事に良いのでしょうか。 今…

昼間にテレビでやっていたレシピを使って作ってみました！酸辣湯麺（サンラータンメン）は、中国の四川料理である酸辣湯に麺を加えたもので、日本で中華料理屋を営む中国人が考案した料理らしいです。酢の酸味が効いていて、さっぱりといただけるあっさりと…