なぜ食事だけのダイエットは失敗するのか
今日、栄養学の本を読んでいて「なるほど〜」と思うことがあったので、共有させていただきます。
ダイエットのお話です。
ダイエットの方法は主に二つ。
- 食事の量を減らす
- 運動する
この二つの中で手軽なのは1の食事を減らす方でしょう。
運動するのは面倒だし、時間がないし…って感じで敬遠されがちだと思います。
しかし、食事だけに依存するダイエットはあまり効果的ではないのです。
それはなぜか、説明していきましょう。
食事量を減らすと筋肉が落ちる
食事を減らし、摂取するエネルギー量を減らすと、確かに体重は減ります。
ですが、これは脂肪が減るからだけではなく、実は筋肉（タンパク質）も分解されて減っており、その結果として体重が減少しているのです。
そして筋肉が減ると困ることがあります。
それは、基礎代謝が落ちてしまうこと。
脂肪はあまりエネルギーを消費してくれないのですが、筋肉は脂肪より多くのエネルギーを消費てくれます。
つまり、体内に筋肉がたくさんあると、勝手にエネルギーを使ってくれるので、エネルギーが余りにくくなるのです。
では食事で摂ったエネルギーが体の中に余るとどうなるかというと、脂肪として蓄えられ、体重増加につながります。
太りにくい体を作るには、筋肉が欠かせないのです。
ヨーヨー現象
さて、食事だけでダイエットすると、脂肪とともに筋肉が落ちます。
しかし、体重の数値は減っているので「ダイエットが成功した！」と思い、ダイエットを終わらせますよね。
そうして元の食事に戻した時、何が起こるかというとリバウンドです。
なぜかというと、前と同じような食事をして同じぐらいのエネルギーを摂った時に、エネルギーを使ってくれていた筋肉が減ったため、体の中でエネルギーが余ってしまうからです。
そうなると、その余剰エネルギーは脂肪に置き換えられます。
こうしてリバウンドが起こるわけですね。
さらに悲劇は続きます。
体重が元に戻ってしまったので、「リベンジだ！」と再びダイエットを決意します。
そしてまた食事制限のダイエットへ。
すると、またさらに筋肉が減るのです。
こうなるともう悪循環で、ダイエットしてはリバウンドを繰り返し、どんどん痩せにくい体へと変化していってしまうのです…。
これをヨーヨー現象と言います。
体重がヨーヨーのように上下して行き来する様子を表しているそうです。
いやー、怖い((((；ﾟДﾟ))))
結論
結論として、ダイエットする際は食事だけに依存することなく、運動もしましょうということです。
そうして筋肉を落とさない、逆に増やすことを目指しましょう。
そうすればリバウンドを防ぐことができます。
忙しい時に運動するのは、なかなか大変かもしれませんが、工夫と心がけ次第ではないでしょうか。
例えば、駅のエスカレーターをあえて階段にしてみるとか、寝る前に10分だけ筋トレするとか。
あと、運動ってやってみると案外ストレス解消になったりして、精神的な健康も支えてくれます。
最後に、あるブログの記事を紹介しましょう♪(´ε｀ )
⇒
［名言］ 「運動しない」ことは「憂うつになる薬を服用しているのと同じようなもの」（http://meigen.ko2ko2.net/2011/03/1005.html）
参考にしてみてください。
